セレヴィエント 岡山県津山市大田831 T:0868-27-1800

2012年1月

Date: 2012.01.25

「感謝の日。」

Category:

 

2012年初ブログ!!お久しぶりの藤本です(^∀^)゛

 

私ごとですが...先日誕生日を迎え、また一つ大人の階段を昇ってしまいました。。

友人やスタッフ、多くの方にお祝いして頂き最高の誕生日になりました!!感謝感謝☆

誕生日って良いものですよね!!

まぁ素直に喜べない年になってきたことに少し辛さも感じますが...。。(笑)

 

 

そんな私と1日違いで誕生日を迎えたのは・・・Celevient」。

 

 

1周年を記念して行われた20日のイベントでは本当に多くのお客様にお越し頂きました!! 1.JPG立食partyということも有り、皆さん自由に料理コーナーへ

 

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乾杯?!!

  kawa.JPGのサムネール画像大人気はパスタ!!

 

passs.JPGのサムネール画像

パスタ担当山中頑張ってます!!

papa.JPG シェフも華麗な飴さばき!!

 

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dezz.JPG梶清も照れなが必死に...なんか言ってます。

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あ!!ダイアモンドスマイル発見!!(笑)

 

daia.JPG 昨年のレセプションに引き続きDJ濱本さん!!さすがです!!

DJ.JPG

そして!!今回1周年を盛り上げて下さったのは「クミコジルベルトさん☆

 

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素敵な歌声で会場が一体に?!

 

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スタッフまで楽しんじゃいました!! IMG_8520.JPG抽選会では司会「福田」頑張りました!!蝶ネクタイもさまになってます!!(笑)

 

15.JPG景品をGETしたゲストの方々の嬉しそうな顔?!(笑)

 

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おめでとうございま?す♪リアルボールペン使って下さいね?☆(笑)

 

 

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マネージャーの挨拶を締めに、無事にイベントが終わり...

 

OPENからもう1年経ったんだなぁ?と実感。。

色んな事がギュッと詰まった1年。正直あっとゆう間でした。

 

この日を迎えられたのは多くのお客様といつも支え、お力添え頂いている関係者の方々のお陰だと本当に感謝しています。

 

 

そしてここまで一緒に歩んできた仲間にも。

 

 

もっともっと皆様に愛される「Celevient」になっていけるよう

ここからまたスタッフ皆で力を合わせ精進して参りたいと思いますので

皆様どうぞ今後とも宜しくお願い致します!!

 

 

改めまして...お越しいただいた皆様!!ご協力いただきました皆様!!

最高の1周年イベントになりました!!ありがとうございました!!

 

 

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ちゃっかり記念写真(笑)

 

 

Date: 2012.01.19

パーティーメニュー

Category:

めっきり寒くなりましたが皆様風邪などひかれてないですか?
一ヶ月半ぶりにブログ担当の山本です。
今回は、パーティーメニューを一部紹介します。

まずは、コールド物です。
スモークサーモン、カプレーゼ、生ハム盛り、カクテルサラダ、シーザーサラダ

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namahamu.jpg

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◎シーザーサラダ
とろとろの温泉卵とカリカリのベーコンをのせた定番のサラダ


続いてオードブル
パスタ2種類、ピッツァ2種類、パエリア

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◎エビとブロッコリーのトマトソースピッツァ

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◎豚のラグートマトソースのパスタ
豚バラ肉を香味野菜と共にトマトソースでじっくり煮込んでいます

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◎魚介のぺペロンチーの
魚介の旨みがぎっしりのパスタ

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◎パエリア
魚介類をふんだんに使い、旨みをしっかりしみ込ませたライス


いよいよメイン!

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◎ローストポーク
時間をかけてゆっくり火を入れることによって柔らかく、ジューシーに仕上げています。


デザート
タルト、ムース、ケーク


今回紹介のプランは3,000円の料理です
厳選した旬な素材を使用しておりますので、内容を一部変更させていただく場合がありますが、ご了承ください。

料理はプランはブッフェスタイルで2,500円、3,000円、3,000円以上(要相談)
ドリンクは2時間飲み放題プラン!もあります(1,500円?)

二次会、歓送迎会、その他各種パーティーもご予算に応じて対応致しますので是非ご相談して下さい。

私のまわりでも風邪ひきさんが増えていますが、手洗い、うがいをまめにして予防しましょう!

Date: 2012.01.12

Valentine イベント

Category: イベント情報

ワークショップにつきましては終了しました。
多数のご参加有難うございました。

女子の皆さま必見!
今回初めてCelevientでワークショップを開催致します。
いつもバレンタインに手作りで悩んでいる方や、作りたいけどなかなか作れなかった方々も
是非この機会にCelevientのワークショップに参加して手作りチョコをあげませんか?
お父さんに、意中の人に、友チョコに!

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Date: 2012.01.12

1周年記念

Category:

あけましておめでとうございます。

今回ブログを担当するcelevientキッチンスタッフの梶清です。

 

 

今年は自分ごとですが、色んな事が待っている一年です。まず来週の火曜日に入籍します。(照)

3月には結婚!!!!!

などなど忙しい1年になりそうです。

 

皆さんの1年はどんな年になりますか?

 

 

 

今年一発目のcelevientのイベントは、一周年パーティーです。フライヤーやHPなどで知っているかたもいると思いますが、僕のブログではフライヤーなどに載っていない部分を紹介したいと思います!!

  

celevientopenは1月18日です。無事に1年を迎えた、感謝の気持ちをプレゼントにします。

 

 

まずランチですがお食事をされたお客様全員に小菓子をプレゼントします。

これは、僕が初めて右手さんに最初から最後まで任せてもらえた仕事です。

 

 

 

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袋の中はチョコクランキーとチュロス!!

チュロスは抹茶の粉をグラニュー糖に対して2%の抹茶味と、プレーンの二種の味をお楽しみください。

苦労したのが、このチュロス!!!

最初、生地をフライヤーで揚げたさいに、膨らんでしまい筋が消えてしまいました(泣)そこで、右手さんに相談したところ、アドバイスをもらい今の形が完成しました(^^)

 

ディナーもお食事されたお客様に(コース料理を食べられた方限定とさせていただきます。)flexの粗品をプレゼントします。

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写真は、アスパラのボールペンとマヨネーズの修正テープと子菓子です!!

 

この他にも、キノコときゅうりのボールペンがまります!!

 

どのボールペンも可愛く、なんと言ってもリアルで面白いですが!!

 

IMG_5148.JPG 

 

ちなみにここにボールペンの何かがあるんですけど、わかりますか!!!

 

 

(※この商品は100個限定です)

 

 

celevientを今年もよろしくお願いします。

 

 

それではまた次回まで、

 

 

 

 

 

 

せいかいは、アスパラです。

Date: 2012.01.04

明けましておめでとうございます。

Category:

明けましておめでとうございます。

2012年最初のブログは森岡が担当させていただきます。

Celevientは、昨年1月18日にオープンいたしまして、もうすぐ1年を迎えます。

昨年は、スタッフ皆が慣れない中、多くの経験をさせていただきました。こうして無事1周年が迎えられるのは、皆様のおかげです。

ご利用いただきました皆様、関係各業者様、FLEXスタッフの皆様、昨年は大変お世話になりました。

ご迷惑をおかけすることも多々(笑)あったかとは思いますが・・・

今年もスタッフ一同元気よく、日々の出会いを大切にしていきたいと思います。

どうぞ宜しくお願いします。

 

挨拶が少し長くなりましたが、新年を迎えまして、エントランスには

  enntoransu.JPGのサムネール画像 

2本の門松が、スタッフよりも早く到着しておりました。

kadomatu.JPGのサムネール画像 

正月っぽいですよね。

そして本日今現在のCelevientです。

soto.JPG 

 すこし見難いですが、5cmほどの積雪が・・・

本日午前中は、晴れていたのですが12時過ぎごろよりかなり降ってまいりました・・・

明日は朝から雪かきですかねぇ?(>。<)

DSC_0084.JPG 

あたり一面、まっしろです。

お車の運転など外出の際はくれぐれもお気をつけ下さい。

 

さて、話が少しさかのぼりますが、昨年(笑)、

ってゆっても先月末ですが、Celevientサービスチームのミーティングを行いました。

内容はといいますと、昨年数多くの結婚式に携わらせて頂きまして、毎回毎回、反省点はつきませんでしたが、ゲストの方々に少しでも喜んでいただこうと、昨年の反省・今後の課題等を検討しておりました。

その中で一つ、披露宴中退屈してしまうお子様が多いんです。

そこでこんなものを、

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少しふざけてしまいましたが・・・ 

うちのスタッフかわいいでしょ?(笑)

拡大すると、

DSC_0070.JPG 

 インターネットでお絞りアートと検索すれば出てくるみたいですが、

「ひよこ」です。きっと・・・(あひるだったかも?)

「目の前で一緒に作ったりすれば少しは退屈もほぐれるのでは?」

と、とても良い意見が出たので早速皆で覚えました。

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 こんな感じで、真面目に・ふざけながら充実した2時間を過ごしました。

「ゲストの皆様と一緒に」笑って・喜んで・感動できる結婚式を目指し日々勉強してまいります。

 

本年もCelevientを宜しくお願い致します。

                       スタッフ一同