セレヴィエント 岡山県津山市大田831 T:0868-27-1800

2012年3月

Date: 2012.03.27

新しい婚礼料理

Category:

キッチンの右手です。

今回は婚礼料理を新たに試作を兼ねてしてみました。

 

思考錯誤の末、見た目も華やかさが増したかな?なんて思います。

 

テーマはお箸で食べれるフレンチ

年配の方でも食べやすく、シンプルかつお洒落に仕上げました。

 

セレヴィエントではアレルギーに対応した料理も承っています。

 

お気軽にお電話、ご相談ください。 

 

 

ebi.JPGのサムネール画像    オマール海老のタルタルフルーツソース                                                sakana.JPGのサムネール画像 タスマニアサーモンの包み焼きniku.JPGのサムネール画像  カナダ産乳飲み仔豚低温長時間ロースト

婚礼料理といえば皆さんどんな料理を想像されますか?

セレヴィエントではフレンチの中にも、どこかホッとして頂ける様に和の調理法や和の隠し味も取り入れています。

 

ご年配の方でも食べやすい様に工夫を凝らしています。

 

先日ブログでも挙げた様にお野菜は隅田農園の無農薬有機野菜を使い、野菜の力強い、本来の味を活かした料理を提供します。

 

毎月ウェディングフェアーも実施しております。

ぜひ一度来てみて下さい。

                                         

    

Date: 2012.03.24

桜プラン ?お花見フェア?

Category: Partyイベント情報

お花見プランは終了しました。

期間 4月1日(日)?4月22日(日)

全席桜を一望できるCelevientならではのプラン登場!!

花見と言えば、場所取り、食事、お酒、片づけ、そして野外ですが、花粉症の方にとっては楽しいやら、辛いやらとても複雑ではないでしょうか?
そこでCelevientで"大人的花見"はいかがでしょうか?
場所取りは電話にて可能、お食事、お酒はもちろんコールのみ、片づけ無し、花粉症の心配無しで
お席から桜を満喫できます。今年の花見はCelevientで・・・決まり!
この時期は空席確認とご予約をしていただいた方がよろしいかも・・・

sakura2.jpg
期間限定特別メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。


Date: 2012.03.22

「春」です。

Category:

お久しぶりの藤本です!!

少しづつ暖かくなって参りました!!「春」ですね!!

 

さて先日私はキッチンstaff梶清の結婚式に参加させて頂きました♪

やっぱり結婚式って良いもんだな?と暖かい気持ちにさせて頂きました!!

 

そしてなにより!!私たちを待ち受けていた

「似顔絵ウエルカムボード」は衝撃的に激似で正直笑いが止まりませんでした(笑)

 

FxCam_1331951906203.jpg腹筋まで鍛えれた休日となりました!!!感謝感謝です♪(笑)

 

 

 

 

そんなゲストを自分たちより先にお迎えする役目を担う「ウエルカムボード」!!!

今は色んな種類がありますよね!!

 

 

梶清のように似顔絵の物や

 

 

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共通の趣味を生かした手作りボード

 

 

XN5N1010.JPGのサムネール画像 

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写真を引き伸ばした物、自分たちでアレンジをしたり...

 

 

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「二人らしさ」を出しやすいところなので、楽しみながらこだわりたい部分ですよね!!!

 

 

同様にペーパーアイテムなども手作りしたいけどどうやって?

通常の皆と同じ物じゃ物足りない!!

・・・でも実際どんな物があるのか・・・(_)??

 

結婚式のアイテムで自分たちの個性の出し方など、わからないものも多くあると思います。

 

そんなお二人に"朗報"です!!!

 

悩みはこちら↓↓↓

 

3/31(土)Celevient Wedding Fair*で解決しましょう!!

 

当日は各種展示はもちろん、ドレス試着やヘア体験!!前撮り気分を体験できる撮影タイム!!

そして各プロとじっくり相談!!!お二人にあったアドバイスを下さいます!!!

 

 

また県北では"Celevientだけ"の「オリジナルペーパーアイテム」のデザイナーも参加!!!

 

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254J9213.jpg 254J7859.JPG 2BAL6928.jpg

気になる?!!!!!(><)@...φ(.  .) 要チェックです!!!!

 

 

なんとなんと!!!!それだけではございません!!!!

 

今回はフェア特典としてご参加頂きました「皆様」に婚礼デザート無料試食!!

 

そして"5月・6月限定"ご成約特典として「人前式料無料!!

 

と特典満載のフェアとなっておりますので是非是非この機会をお見逃しなく?!!!

 

 

 

お二人の「Wedding」のイメージ作りに、少しでもお役に立てばと思います♪

皆様のお越しをスタッフ一同楽しみにおまちしております?m(__)mペコリッ☆ミ 

 

 

Date: 2012.03.14

お花見シーズン到来真近!!!

Category:

開花予想ではあと2週間ぐらいで(4月上旬?)桜も見ごろとなります。

Celevientの周りには、ソメイヨシノ、カンヒザクラ、シダレザクラと3種の桜が並んでいてとても綺麗で満開時期も少しずれているので長い間桜を見る事ができます。

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ソメイヨシノ

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カンヒザクラ


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昨年 1Fレストランフロアーより撮影

花見と言えば、場所取り、食事、お酒、片づけ、そして野外ですが、花粉症の方にとっては楽しいやら、辛いやらとても複雑ではないでしょうか?
そこでCelevientで"大人的花見"はいかがでしょうか?
場所取りは電話にて可能、お食事、お酒はもちろんコールのみ、片づけ無し、花粉症の心配無しで
お席から桜を満喫できます。今年の花見はCelevientで・・・決まり!
あまり知られてないかもしれませんが全ての席から桜が見る事が出来るレストランな?んです!
この時期は空席確認とご予約をしていただいた方がよろしいかも・・・

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昨年 半地下レストランフロアーより撮影


Celevientニュース!!!
ダイナのチャレンジアップツアー"春の津山でRUN&グルメ"という番組の(テレビせとうち)ロケが3月11日行われ、グルメコーナーにセレヴィエントが紹介されることになりました。
家族的食堂でおなじみのダイナマイト・イシムラさん、女性タレントのアリマサ・ルミさんが来店されパスタランチ&ポワソン・ヴィアンドランチをお召し上がりになりました。

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撮影風景


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お二人からもお褒めの言葉を頂き、上機嫌でロケ終了。
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この模様は3月25日(日)午後12:15?12:30までテレビせとうちにて放映されますので皆さんご覧ください!
サービス森岡も登場するかも?・?

桜の木と共に皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

Date: 2012.03.07

white day

Category:

こんにちは、少しずつ日も長くなり、暖かい日も増えてきて、もう春もすぐそこまできてる感じのする、キッチンスタッフの梶清です。

 

 

 

おっと、春の到来前に男性は1つのビッグイベント!!

 

そう、もうわかりますね!

white day

 

Celevientで思い出をつくりませんか?

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Celevientでは3月の10日?14日の期間で、特別ディナーをいたします。

 

予算は1人4000円の特別ディナー!!

 

内容はいいますと!!

鯛と蕪のカルパッチョ!

ホタテのフラン!

 

前菜は冷、温の二種類のオードブルでご用意しています。

 

ホロホロ鶏のラグーパスタ!

ホロホロ鶏が煮込まれてパスタとの相性抜群(^-^)v

 

メインはフォアグラとトリュフと牛フィレにくのパイ包み焼き!!

 

パイの中に牛フィレやフォアグラが包まれているので、口のなかでフォアグラがとろけますよ(^o^)

 

 

最後にデザート!

イヴォワール

 

ホワイトチョコのムースでwhite dayを盛り上げます。

 imtg.JPG

 

 

FLEX GALLERY津山店とデコール店でもwhite dayのチケットが買うことが出来ます。

特典として、ワンドリンクサービスです!!

 

img.JPG男性が女性を誘ってCelevientに来てきださい(^-^)