セレヴィエント 岡山県津山市大田831 T:0868-27-1800

2012年8月

Date: 2012.08.29

癒しを求めて

Category:

みなさんこんにちは!

まだまだ暑い日は続きますがいかがお過ごしでしょうか?
最近ゲリラ豪雨が多くないですか?
私、福田は先日も大山にゴルフに行っていたのですが14ホール目できなりのドシャ降りに合いました。グリーンでパター中でしたが何と池みたいになりくるぶしあたりで水につかってしまう始末。
派手なピンクの靴とウエアーはビショ濡れ!
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でも最後にプローチ合戦をして、我ながらどんだけ好きなんだろうと関心しました。
大山の自然の中でのゴルフには癒されました!!

さらに先日、以前から気になっていた癒しスポットにも行ってきました。
岡山と鳥取の県境にある岩井滝というところにいってみました。
上斎原というところにあり、昔営業をしていた時代にはしょっちゅう行っていたのですが
その滝には行ったことがなかったのです。津山市内から道をひたすら登ること1時間!
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突如としてその入口はあらわれました!
駐車場もありましたが車が全く停まっておらずびっくり。
しかも滝まで400m!結構あるなー。と思い登りつつしかも結構急!
でも時間にして20分ほどであの音は聞こえてきました!
思わずあ!っと言ってしまうぐらい
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なんとこの滝は裏から見える滝でとても涼しげで幻想的!
この森の中の滝にもしっかりと癒されました!

さてみなさんはとんなことで癒されてますか?
癒しって人それぞれ違いますよね!美味しいもの、綺麗なもの、空間、音!
どれも大切なものですよね。そこで音について少し語りたいと思います。
先日ですがPartyで音響をさせていただきました。
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昔、バンドをやっていましたので音には少しこだわりがあったりはしますがさすがに
Partyとなると気合の入りようも違います!タイミングやBGMによって雰囲気ががらりと
変わってしまうのです。
レストランでもそうですが、ランチとディナーではBGMを変えたり、雨の日はしっとりした曲にして
みたり来ていただいたお客様がよりくつろいでいただき、そして癒されるように心がげています。
音量、音質、曲のすべてがそろっていい雰囲気をつくりだせると思っています。
たとえばディナーでジャズを聴きながらお食事をする。それだけでもリッチな気分を味わえそうじゃ
ないですか?BGM(バックグランドミュージック)と言われますが、音は空間作りには欠かせない
ひとつなのです。
みなさんも自宅で音楽をかけるとき少し意識して選曲してみてください!雰囲気やモチベーション
も少し変わると思いますよ。
次回は癒しに大切な空間作りについてもお話したいと思いますのでお楽しみに!

そして美味しいもので癒されたい方へ!
今の季節といえば....。そうスイカ!なんとCelevientのデザートセットにはスイカが食べれます!
といっても普通のスイカではありません!スイカのショートケーキ!
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一見スポンジとスイカ!?という感じはしますがスイカのみずみずしさが増す気がするのです。
これはぜひ召し上がっていただきたい一品です!でも早くしないとなくなっちゃいますので
急いでくださいね!癒されること間違いなしです!

Date: 2012.08.20

夏はパスタで乗り切ろう

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今日は、シェフの右手です。

8月に入って暑さがさらに増しましたね。

まだまだ暑い日が続きますが、皆さん体調崩さないよう、

ご自愛下さいね。

 

自分事ですが、ここ最近の暑さで二キロ程痩せました。

 

お腹のぽっこりがへこんで良かったです。

 

さて、お話を戻しまして、

 

セレヴィエントでは8月の中旬から新たな企画としてセレクトパスタランチを始めました。

 

通常1400円のパスタランチがなんと千円で、但しオードブルは在りませんが、サラダと軽いデサートが付きます。

 

パスタの種類も五種類とよりどりみどりですよ。

イタリアンの新鋭、山中君が腕を振るいます。

 ぼく自信食べに来たいと思います。

皆さんぜひ一度セレヴィエントにお越しください。

毎月様々なイベントをご用意し、皆さんのお越しをお待ちしてます。


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鶏肉と茄子のアラビアータ風「生パスタにも出来ます」


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ツナと小松菜のクリームソース「あっさりクリームですよ」

写真以外にも三種類あります。
麺も三種類からお選びいただけます。

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山中君です。
真剣な眼差しで美味しいパスタ仕上げてます。

Date: 2012.08.15

2012 トコナツ★

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 お久しぶりの藤本です?(^^)/″ 

まだまだ暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

私ごとですが先日の休日に

スタッフ森氏とダイアモンドスマイルちあきとスケーターたくまと藤本の4人で

鳥取県にある羽尾海岸へ「サーフィン」をしに行ってきました!!

FxCam_1344318122586.jpgのサムネール画像 

ここで経験者は森氏1!!!

あとは「初サーフィン」です!!(笑)

なぜか初めてに見えないほどの貫録...(´Θ`;

さまになってますね?(笑)

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森氏先生の指導の中、真剣に取り組むちあきとたくま!!!


...とそれを横目にとにかく個人プレイ好きの藤本は先生の指導そっちのけで

自由に...もはや海水浴を楽しんでしまいました(笑)

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そんなこんなで無事?!初サーフィンを終え、真っ黒クロスケになった私たちは

「楽しかった?♪」と、いい思い出がまた一つ作れたことに気分よく帰宅したのでした♪


...まぁ、言うまでもなく次の日は筋肉痛に悩まされることになったのですが...。(笑)



そんなこんなで...(笑)

Celevientでは81011日と恒例行事?!「納涼祭」が行われました!!!


今年はヨーヨー釣りや宝探し、スイカ割りなどなど...

イベント満載の納涼祭になりました♪ 

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お越し頂いた皆様、ありがとうございました!!!

楽しんで頂けましたでしょうか?


来年は今年よりもっともっと楽しんで頂ける内容でと今から試行錯誤中です♪(笑)

今回お越し頂いた皆様もお越し頂けなかった皆様も

来年のパワーアップした「納涼祭」を今からお楽しみに?☆(笑)

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最後に!!!ウエディング情報を1!!!

8/26(日)ウエディングフェアをおこないます!!!

今回は通常ランチメニューに婚礼料理のメインが登場で

お得にミニ試食体験やドレス試着・ヘアセット・ネイル体験、前撮り気分を体験撮影会などなど...

盛り沢山のフェアとなっておりますので皆様ぜひこの機会をお見逃しなく?♪

※詳細はウエディングフェアページをご参照くださいませ。

 

 

という事で今回の藤本のブログも盛り沢山の内容でお届けしました?!!!


 

...チャン,チャン。


Date: 2012.08.09

☆前菜ブッフェ☆

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まだまだ暑い日が続きますが皆さんいかがお過ごしですか?

セレヴィエントでは暑さも吹っ飛ぶ前菜ブッフェを8月14日まで展開中です。

このランチは前菜がなんと食べ放題しかも制限時間なしでお楽しみいただけます。
パスタを選んで1,400円、メインを選んで1,800円でなんとデザート&ドリンクバー付です
パスタ、メイン、デザートは2種類ご用意してますのでお好みで1品を選んでいただけますよ♪
お友達と別々にオーダーしてシェアしたり楽しみ方も2倍いやいや3倍かも・・・

コーヒー等の温かいお飲み物はコール頂くたびにHOTなコーヒーをサービスさせていただきますので
ドンドンオーダー下さい!

では、メニューはこんな感じです


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             前菜  

オードブル
カルパッチョ、コールドビーフ、パストラミ

スープ
ミネストローネ

パスタ
生ハムのムースと夏野菜の冷製パスタ
魚介のラグー

メイン
マグロのソテーソースソジャガーリックとピストゥーソース
豚バラ肉の香草パン粉焼き

デザート
オレンジのシブースト
ヌガーグラッセ・フリュイ

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             前菜&サラダ&スープ



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             ドリンクバー


まだまだ暑い日が続きますが美味しいものをお腹いっぱい食べて夏を乗り越えましょう
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。。。

Date: 2012.08.02

8月 限定メニュー!!!

Category: Partyイベント情報

8月限定のレストランメニューがランチ、そしてディナーに登場!!
ご家族でご友人でカップルで...ママ会、同窓会などの団体のお客様にも!!!満足間違いなし!!
のプランをご用意しております♪

是非この8月限定プランをお楽しみください!!♪

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Date: 2012.08.01

長男友利

Category:


こんにちは、今週ブログを担当する梶清です。

 

それにしても夏真っ盛りのこの暑さ!!

皆さん熱中症には、くれぐれも気を付けて下さいね。

 

僕は6月24日に長男の友利(ゆうり)が生まれて、そのさいにたち会いをさせてもらい仕事中にもかかわらず病院の方に行かせてもらい師匠の右手さんや山中さん、そしてセレヴィエントのスタッフの皆さんこの場を借りてですが本当ににありがとうございました。

 いまは、熱中症どころでなく子育てに奮闘しています。

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僕は起きている友利に会えるのが仕事の日は、約2時間ぐらいなので今はとても可愛いくて毎日溺愛しています。

 

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休みの日は、一緒に出掛けたりお風呂に入ったりしています。

 

お風呂は最初はドキドキして失敗ばかりで友利を泣かせるばかりでしましたが今では、二人とも落ち着いてお風呂に入れるようになりました。

 

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生まれた時は3018グラムだった友利も1ヶ月で4300グラムに大きくなっています。

 

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日に日に大きくなっていく子供と一緒に自分も成長していくのでよろしくお願いいたします。