Date: 2012.05.19
Date: 2012.05.19
Date: 2012.05.14
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突然ですがぼくは御菓子が大好きです。作るのもそうですが、食べるのも大好きです。 セレヴィエントでは、デザートセットを四月から週がわりで提供しています。 カフェ限定メニュー(15:00~18:00)ですが、散歩がてらお越しください。 今週は、フレジェです。 苺をふんだんに使ったケーキです。 相性抜群のピスタチオのアイスと一緒に食べて頂きます。 毎週末には新たな御菓子をご用意しています。 次は何にしようかと今から楽しみです。 ピスタチオのアイス、濃厚ですよ。 自信作です。 フレジェとは、フランス語で苺の事を総称して言うのですが、 そのなの通り苺、苺、イチゴ って感じですよ。 以上、今回ブログ担当右手でした!![]()
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Date: 2012.05.10
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お久しぶりの藤本です\(^∀^)/″
私ごとですが先日、兵庫県にある「湯村温泉」へ行ってきました!!
ゆで卵は私の大好物です!!ということで!!
ゆで卵作りに挑戦!!+調子に乗ってトウモロコシもいってみました(笑)
癒されますね~(*^∀^)v....靴死んでますね。。ハハハッ。笑
半熟にできず少し残念でしたが、気のきく売店のおじさんが塩まで下さったので
美味しく完食させていただきました!!
旅館に着くと何をするという事も無く...温泉にひたすら入るという贅沢を極め、おいしい料理をお腹いっぱい頂き大満足!!
皆様も是非「湯村温泉」へ「ゆで卵」を作りに足を運んでみてください♪
...帰路に着くころには温泉疲れで睡魔に襲われるという失態があったものの...
癒しの旅をし、一皮むけた藤本でありました。チャンチャンッ。
さてさて、4月・5月のCelevientはといいますと...前撮り、結婚式ラッシュでした☆
天候にも恵まれ、桜から新緑にかけて景色の変化も鮮やかで最高でした♪
沢山の素敵な結婚式にたずさわることができたことに感謝感謝です♪
今から皆さんのアルバムが出来上がるのがとても楽しみです♪
そんな絶景のこの時期に、よりCelevientをお伝えするべく...
Celevientでは≪5/27(sun)BIG Wedding Fair≫を開催致します!!
模擬挙式・披露宴(婚礼料理試食有)などなど...年に1度しか体験できない内容が満載!!
そしてお得な特典も?!是非この機会をお見逃しなく!!
※詳細はフェアページをご参照くださいませ。
最高のロケーションと共にスタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしておりま~す♪
Date: 2012.05.03
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先月休日を利用して「トリックアート展」に行ってきました。
Date: 2012.04.26
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こんにちは、今週のブログ担当は、梶清です。
お花見シーズンも終わり、早いもので今週末からゴールデンウィークですね!
皆さん予定はもう立てられましたか?
何処に行くかまだ決まっていないかたは、グリーンヒルズで散歩した後に、セレヴィエントでお食事はいかがですか?
今、セレヴィエントでは、カフェに美味しいデザートを出しております。
気になるデザートプレートはその週その週で内容を変えています。
キッチンスタッフ三人が、交代で毎週違ったケーキを作っています。
少し紹介しますね。
ズコットって聞きなれない名前ですよね!?
ズコットは、イタリアのトスカーナ地方で誕生したお菓子で、フ ィレンツェの伝統的なドルチェ(デザート)です。聖職者の被る小さな帽子ズコットに似ているので、その名前がつけられました。ドーム型のスポンジの中にはチョコレートやナッツを混ぜたクリームがはいっています。ご自宅でつくるときには、ボウルの内側にスポンジを敷き詰め、クリームを流し込んでから、またスポンジで蓋をします。ひっくり返してドーム型にして完成です。
そして、私梶清の自信作!
レアチーズの中身に砂糖を一切使わずハチミツとヨーグルトで、自然な甘さにしあげました。
4月27日僕が作りましたはオレンジのムースケーキです。
サッパリしたムースとスポンジの相性を食べに来て下さい。

